۞مهارت آشپزي ويژه کاربران اسك ديني۞

تب‌های اولیه

429 پستها / 0 جدید
آخرین ارسال
۞مهارت آشپزي ويژه کاربران اسك ديني۞

امام صادق علیه السلام می فرمایند

بهترین زنان شما زنی است که

:ok!: خودش را خوشبو کند (برای همسرش)

:ok!: در طبخ غذا مهارت داشته باشد و خوب غذا بپزد

:ok!: در انفاق و امساک میانه رو باشد

چنین زنی یکی از کارگزاران خدا خواهد بود ، و کارگزار خدا هرگز ناامید و پشیمان نمی شود .

وسائل الشیعة 14 / 15

به "آشپزخونه ی اسک دین" خوش اومدین .

[=&quot]انواع شیرینی ها
[/]

کیک ماستی

شیرینی آردی گردویی

توپ هاي عسلي

رولت خرما

حلوا

حلوای شیر و هویج

حلوای آرد گندم

حلوای لقمه ای

حلوای شیر

طرز تهیه شربت حلوا

راز و رمزتهیه حلوای خوب 1

راز و رمزتهیه حلوای خوب 2

حلوای آرد گندم

حلوا با شیر خشک
[=&quot]
[/]شکلات نارگیلی

مشکوفی

مشکوفی 2

مشکوفی 3

مشكوفي (ماقوت) سه رنگ

مسقطی و مشکوفی

شیرینی گردویی ( پفک گردویی)

شیرینی گردویی ( پفک گردویی2)

شیرینی گردویی ( پفک گردویی3)

مونته کارلو (شیرینی نارگیلی)

شيريني نخودچي

دونات رضوی

[=&quot]سفره آرایی

[/]



سالاد الويه كاسه اي

گل رز با گوجه فرنگي

گل رز باسیب زمینی

گل رز 2)

تزئين گوجه گيلاسي به شكل قلب

تزئين به صورت قارچ




تزئين گوجه فرنگي و خيار مدل دسته گل لاله

تزئين سالاد کاهو

تزئین سالاد الویه

تزئین سالاد الویه 2

تزئین سالاد الویه 3

کاسه یخی

کاسه یخی(عکس)

کاسه یخی(عکس2)

کاسه یخی(عکس3)

کاسه یخی(عکس4)



تزئین خوراک لوبیا

تزئین ساده آش رشته

تزئین آش رشته

تزئین آش رشته 2

تزئین آش رشته 3

تزئین آش رشته 4

تزئین آش رشته 5

تزئین کاچی

مراحل تزئین حلوا به شکل رز

تزئین حلوا

تزئين برنج به صورت قالبي

تزئين برنج به صورت قالبي

تزیین ژله





جوجه چيني

سوپ قارچ

کوکوی سیب درختی

پلو والنسیا

خورش آلو

خورش فسنجان

مرغ

سوشی


کوکوی سیب زمینی

آش رشته


سمبوسه

کشک بادمجان

فلافل

فلافل2

پاستا چیکن کرم چیز

پاستا چیکن

کله گنجشکی

قرمه سبزی

آش شیله

خورشت قیمه بادمجان

خورشت قیمه

آلبالو پلو

آلبالو پلو2

نکاتی در مورد فسنجان


با تشكيل زندگى مشترك دوران تجرد دختر و پسر ديروز و زن و مرد امروز پايان می گیره .

دختر در خونه پدر چی مى خورده ؟ دوست داشته يا نه ؟

پسر در دوران تجرد در خونه پدر چی مى خورده ؟
از دست پخت مادر راضى بوده يا خير ؟
بيشتر در بيرون از منزل غذا مى خورده يا در منزل و به همراه خانواده ؟

بالاخره هرچی بوده ، گذشته و فعلا دوران جديد زندگیه ...

یک دختر موفق و زيرك ، تمام تجربیات مفید و مهم زندگی رو به عنوان يادگاری هاى ارزشمند ، از دوران زندگى مجردی ، در خانه مادر فراگرفته و امروز از اون تجربيات در زندگى مشترك بهره مند میشه .

مهارت در آشپزى و ذوق و سلیقه ی پخت و تزئین غذا از هنرهاى يك زن کدبانوست .

و اين هنر، وقتى چشمگيرتر و مطلوبتر هست كه خانم خونه در عين رعايت اعتدال و پرهيز از اسراف و تبذير، دلچسب ترين غذاها رو تقديم ، همسرش كنه . همین طور که در حدیث بالا امام صادق علیه السلام به این دو موضوع مهم اشاره کردند و دست پخت نیکو و میانه روی رو از صفات بهترین زنان معرفی کردند .

هنرمندى زن در زمينه ارائه غذاهاى دوست داشتنى و مورد علاقه همسر ، می تونه عاملى موثر براى پيشگيرى از بروز صفت بد - تنها غذا خوردن مرد در بیرون از خانه - باشه .

به طور كلى پذيرايى زن از شوهر و خدمت كردن به او در فرهنگ اسلام از چنان پاداش عظيمى برخوردار هست كه اگر بانوان محترم بدونن کمتر حاضر میشن كه همسرشون غذاى آماده ، از بيرون منزل تهيه كنه .

و حاضرند هميشه با بهترين و سالم ترین غذاها كه حاصل دسترنج و دست پخت خودشون هست ، از همسران شون پذيرايى كنند.

:Gol: :Gol: :Gol:


* * * * # قوانین آشپزخونه ی اسک دین # * * * *

:1: حتماً حتماً عکسها را اول در گالری سایت آپلود نمایید تا ماندگار باشد .
==» گالری تصاویر جهت آپلود عکس های زیبای شما «==

:2: از گذاشتن غذاهایی که به صورت جانداران تزئین شده خودداری شود .
==»حکم شرعی تزئین غذا به صورت جانداران «==

:3: حتی الامکان از تصاویر غذاهایی با تزئینات کاربردی و مفید استفاده شود .

:4: به صحت و درستی طرز تهیه ی غذاها و شیرینی ها و ... که در اینجا قرار می دهید اطمینان داشته باشید و سعی شود غذاهای سالم و مفید معرفی گردد .

:5: از ورود به حواشی و مطرح کردن سوالات بی مورد ، پست های غیر ضروری که غالباً باعث انحراف از موضوع اصلی تاپیک می شود پرهیز و خودداری کنید.

موفق و تندرست باشید

:Gol::Gol::Gol:

«تغذیه ی صحیح»

توصیه ها و نکات بسیار مفید و ضروری برای ایجاد یک زندگی سالم

سخنران

دكتر سيد احمد ثاقبي
(عضو هیئت مدیره موسسه تحقیقات حجامت ایران)
دانشیار بیماریهای داخلی دانشگاه علوم پزشکی مشهد


دانلود

بر روی دانلود بالا کلیک کرده تا صفحه مخصوص دانلود باز شود، سپس جهت دانلود فایل، طبق تصویر زیر عمل کنید:

در این سخنرانی به نکات بسیار مفید و کاربردی در نحوۀ صحیح خوردن، خوابیدن، آشامیدن و ... اشاره می‌شود که در عین ساده بودن می‌تواند نقش مهمی در بنای یک زندگی سالم داشته یاشد. توصیه من به دوستان این هست که برای استفاده بهتر از این سخنرانی، از ابتدا اقدام به جزوه برداری کنند تا کثرت موارد ذکر شده در سخنرانی، باعث فراموشی آن ها نشود ...

جهت آشنایی بیشتر با برخی از مباحث مطرح شده در این سخنرانی به اینجا مراجعه نمایید .

:Sham:

برای نظردهی دقیق و پاسخگویی صحیح به سوالات افراد در هر حوزه ای نیاز به تخصص و یا حداقل تجربه ی کافی هست ، و در مورد آشپزی هم این مورد صادق هست .

و چون دوست دارم تاپیک "آشپزخونه اسک دین" برای بازدیدکنندگان مفید و پربار باشه ، و بنده هم در این زمینه تجربه ی زیادی ندارم ؛ از یکی از کدبانوهای هنرمند فضای مجازی دعوت کردم که به اسک دین تشریف بیارن و تجربیات خودشون رو در زمینه ی آشپزی و ... در اختیار ما قرار بدن .

سرکار خانم منصوره کتابی

مدیریت محترم وبلاگ

که انشاالله به زودی به جمع دوستان اسک دین می پیوندند .

ضمناً دوستان عزیز و دیگر کاربران محترم اسک دین می تونن تجربیات و آگاهی های خودشون رو در زمینه ی آشپزی و ... در اختیار بقیه قرار بدن .

موفق و سلامت باشید :Gol:


:hamdel: خجسته میلاد الهه ی عشق و شکیب و استقامت ، شاهکار خلقت حضرت زینب کبری سلام الله علیها بر تمامی شیعیان مبارک باد :hamdel:

کیک ماستی

منبع : وبلاگ آشپزی رنگین


:hamdel: خجسته میلاد الهه ی عشق و شکیب و استقامت ، شاهکار خلقت حضرت زینب کبری سلام الله علیها بر تمامی شیعیان مبارک باد :hamdel:


:Gol::Gol::Gol::Gol:

با سلام
از زحمات شما همکار گرامی قدرانی می کنیم
تاپیک جذابی است.
موفق باشید

حامی;99021 نوشت:
تاپیک جذابی است

تاپیک خوشمزه ای است ! :khandeh!:

خانم ها یاد بگیرن !

تشکر از آذربانو به خاطر تاپیک متنوع

سلام به همه ی بزرگواران
تشکر از شما سرکار آذر بانوی عزیز:Kaf:
واقعاً کار جالبیه و توی این دنیایی که بحث تغذیه سالم خیلی خیلی داره بی اهمیت می شه، وجود این تاپیک واقعاً نیاز بود!
چه خوبه که دوستان از غذاهای سنتی مخصوص شهر خودشون که دیگران کمتر ازش اطلاع دارن و غالباً این غذاها از مواد غنی و خوبی درست می شه ما رو هم بهره مند کنن.
انشاءالله که خوردنه پرمهر ترین غذاها نمک زندگی های خوب و خوش بشه.
چرا که وقتی خانمی هرچند غذای ساده ای رو ولی با مهر و محبت درست کنه، باعث دلگرمیه اعضای خونواده میشه.

موضوع قفل شده است