suger alcohol----------سوال شرعی

تب‌های اولیه

14 پستها / 0 جدید
آخرین ارسال

mohammad.mAhdi;182347 نوشت:
تاثیری تو روح و این جور چیزا نداره اگر حروم باشه؟ تو پاستیل هم ژلاتین هست که استخوان گاو تهیه میشه اگر گاوش ذبح اسلامی نشده باشه....

با سلام و تشکر از سوالتان

در این زمینه می توانید به پست های تاپیک زیر مراجعه نمایید:
http://www.askdin.com/thread10965-2.html

اگر ابهامی ماند از کارشناسان اخلاق کمک بگیرید.

موفق باشید.

هر گردی که گردو نیست. بی خود شایعه پراکنی و ترس و ابهام بوجود نیارید لطفاً

Sugar alcohol
برخی برچسب های غذایی موادی مانند xylitol ، erythritol ، isomalt ، sorbitol، lactilol و یا mannitol را لیست می کنند که این مواد sugar alcohol نامیده می شوند .این مواد غالباً جهت شیرین کردن شیرینی های فاقد شکر ، آبنبات ، آدامس و مواد غذایی دیگر استفاده می شوند.

واژه sugar alcohol به ساختار شیمیایی این مواد بر می گردد و در واقع این مواد حاوی الکل نمی باشند.به گفته سازمان غذا و داروی آمریکا ، تولیدکنندگان مواد غذایی می توانند ادعا کنند که محصولات حاوی alcohol sugar، باعث پوسیدگی دندان نمی شوند . تحقیقات نشان می دهد که یکی از مواد گروه sugar alcohol به نام xylitol ، حتی باعث حفاظت دندان در مقابل پوسیدگی می شود.

چگونه xylitolطعمی شیرین دارد اما دندان را در مقابل پوسیدگی حفاظت می کند؟

xylitol یک شیرین کننده طبیعی می باشد و در میوه هایی مانند توت فرنگی ،آلو و گلابی یافت می شود.شکل و طمع xylitol شبیه شکر است ،به همین دلیل ،جهت شیرین کردن مواد غذایی و آبنبات استفاده می گردد. Xylitol در آدامس ، آبنبات ،خشبو کننده های دهان ،شربت های داروئی و قرص ،خمیر دندان و دهان شویه مورد استفاده قرار می گیرد .همچنین در غذاهای رژیمی و دیابتی نیز مورد استفاده قرار می گیرد.

وقتی باکتری در دهان شما با قند ترکیب می شود باعث تولید اسید می گردد.این اسید باعث آسیب دندان و ایجاد پوسیدگی می گردد . اما باکتری های موجود در دهان نمی توانند xylitol را تجزیه کنند بنابراین هیچگونه اسیدی تولید نمی گردد .از خاصیت های دیگر xylitol این است که شیرینی آن باعث ترشح بزاق میشود که این موضوع خود باعث جلوگیری از پوسیدگی دندان ها می گردد.

تنها عیب xylitol این است که اگر به مقادیر زیاد مورد استفاده قرار گیرد خاصیت ملین و مسهل دارد به عنوان مثال مصرف 10 تا 20 عدد آبنبات یا آدامس در روز باعث این موضوع می گردد.

سلام به همه دوستان تقریبا توضیح کامل دادن منم چند تا نکته بگم
قند اکل ها جذب کمی در روده دارن نه اینکه جذب نشن، به آرامی و کمتر جذب می شوند
تو خیلی از چیزها الکل یا همون اتانول وجود داره اندازه یک قطره
نکته بعدی اینکه فکر کنم کلا کلاژن خوک به نظر من استهاله شده،اگرم تو آدامس باشه نمی دونم اگه استهاله بشه بازم نجس هست یا نه
هر چیزی که روش یا توش ریز ارگانیسم ها ( مخمر، باکتری و برخی کپک ها) بتونه رشد کنه احتمال زیاد الکل یا همون اتانول به اندازه یک قطره کوچک به وجود می اد

موضوع قفل شده است