دانستنی های غذایی

تب‌های اولیه

61 پستها / 0 جدید
آخرین ارسال

دوتا نکته من یادم اومد که در درسامون به ما یاد دادن:

1-خوردن زعفران برای خانمهای باردار ممنوع
2-خوردن عسل در نوزادان و شیرخواران زیر یکسال ممنوع

با سلام

جناب کارشناس

خوردن ژله برای استخوان مفیده تا چه حد؟ یعنی اگر مثل شیر روزانه مصرف بشه عیبی نداره؟

mehrant;620654 نوشت:
دوتا نکته من یادم اومد که در درسامون به ما یاد دادن:

1-خوردن زعفران برای خانمهای باردار ممنوع
2-خوردن عسل در نوزادان و شیرخواران زیر یکسال ممنوع

زعفران به دلیل مسمومیتی که دیده شده برای جنین ممنوعه.
اینکه دلیلش چیه هم مشخص نیست فقط در آمار اینطور دیده شده.
مشخص نیست با چه مقدار خوردن زعفران ممکنه این تاثیرات رخ بده.

در مورد عسل هم چون نوعی قارچ در عسل وجود داره که افراد بزرگسال چون ایمنی بدن شدن کامله با خوردن اون بیمار نمیشن.اما نوزاد زیر یکسال هنوز ایمنی بدن کافی برای مقابله با این قارچ رو نداره

raha-h;620795 نوشت:
با سلام

جناب کارشناس

خوردن ژله برای استخوان مفیده تا چه حد؟ یعنی اگر مثل شیر روزانه مصرف بشه عیبی نداره؟

با سلام
ژله معمول تاثیر مثبت خاصی رو استخوان شما نداره، مصرف زیادش به دلیل داشتن اسانس و رنگ توصیه نمی شود.

mehrant;620808 نوشت:
زعفران به دلیل مسمومیتی که دیده شده برای جنین ممنوعه.
اینکه دلیلش چیه هم مشخص نیست فقط در آمار اینطور دیده شده.
مشخص نیست با چه مقدار خوردن زعفران ممکنه این تاثیرات رخ بده.

در مورد عسل هم چون نوعی قارچ در عسل وجود داره که افراد بزرگسال چون ایمنی بدن شدن کامله با خوردن اون بیمار نمیشن.اما نوزاد زیر یکسال هنوز ایمنی بدن کافی برای مقابله با این قارچ رو نداره

با سلام
در مورد زعفران که برای زنان باردار ممنوعه دلیلش وجود ترکیبات رنگی اون هست که خوردن زعفران باعث تحریک می شود ممکن است زنان بچه خودشونو سقط کن، مقدار موثر هم مشخص نیست اما اونکه معمول مثلا تو خورشت هست خطری نداره.

در مورد عسل علتش امکان وجود اسپور باکتری به نام کلستریدیوم بوتولونیوم است که چون روده نوزادان تکامل یافته نیت ممکن است این اسپور در روده آن ها رشد کند و سم خطرناکی تولید کند که باعث بوتولیسم که بسیار کشنده است شود.!

vahid.q;623356 نوشت:
با سلام
ژله معمول تاثیر مثبت خاصی رو استخوان شما نداره، مصرف زیادش به دلیل داشتن اسانس و رنگ توصیه نمی شود.

یعنی باید به چه صورت تهیه کرد؟

raha-h;624053 نوشت:
یعنی باید به چه صورت تهیه کرد؟

صورت خاصی نداره، پودر ژله موجود در بازار داری طعم و عطر مثلا توت فرنگی است، این رنگ و عطر مواد شیمایی هستن که بعضا ممکنه خطر زا باشن،

سلام.
لطفاً خوراکی قابل دسترس برای عموم و موثر در بهبود رشد مو وجلوگیری از ریزش مو و همینطور درمان سنگ کلیه معرفی کنید؟!
:Gol::Gol::Gol:

سلام
بنده عادت دارم که روزانه از کافئین زیادی استفاده کنم مخصوصاً قهوه و مشکلی که برام پیش اومده و بیشتر از اینکه نگران کننده باشه عجیبه اینه که وقتی چای میخورم به جای اینکه سرحال بشم خوابم میگیره!!!
پیش از خواب چایی میخورم ولی خیلی زود خوابم میبره!
بهم گفتن چون زیاد قهوه مصرف میکنم بدنم مقاوم شده در مقابل کافئین!این درسته؟
البته به شدت اختلال خواب دارم به این صورت که تقریباً اکثر شبها تا دیروقت بیدارم و در طول شبانه روز حداکثر 6 ساعت میخوابم.
خودم فکر نمیکنم ربطی به کافئین داشته باشه اما دلیل بی تأثیر بودن چای رو هم نمیدونم.
شاید هم به خودم تلقین میکنم!نمیدونم!
:Gig:

vahid.q;612323 نوشت:
با سلام
به عنوان کارشناس در امور مواد غذایی خوشحال می شوم اگر دوستان سوالی دارن بتونم کمکی بکنم:Gol:

:Gol:ممنون اگه میشه رژیم درمانی و آب درمانی هم بزارین:khandeh!::Kaf:

موضوع قفل شده است